Архив метки: рецепты

Шуанцзян – Выпадение инея 霜降 — 18-й из 24 сезонов китайского сельскохозяйственного лунного календаря. В этом году он начался 23 октября и продлится до 6 ноября. В китайском календаре это последний сезон осени, после которого начинается зима.

Шуанцзян – период листопада, которым жители центральных и северных районов Китая насладиться не успевают: сильные ветра с севера обрывают с деревьев абсолютно всю листву буквально за несколько часов.… Читать далее

Поднебесная встречает Холодные росы (寒露, Ханьлу) – один из 24 сезонов традиционного китайского календаря.

В древние времена в Китае факт появления росы воспринимался как один из главных признаков изменения погодных условий. Они изменились от тёплого к прохладному в период малого сезона «Байлу» — Белые росы и изменятся от прохладного к холодному во время «Ханьлу» — Холодные росы: температура опустится заметно ниже, станет ощутимо холоднее, а роса постепенно замёрзнет и превратится в иней.… Читать далее

Цюфэнь – Осеннее равноденствие
В этот день продолжительность светового периода дня и ночи сравниваются и составляют по 12 часов. В последующие дни продолжительность ночи будет увеличиваться, в то время как светлое время суток будет становиться всё короче и короче. Согласно природному календарю с этого момента в северном полушарии в свою силу вступает астрономическая осень, в то время как в южном — весна.… Читать далее