Архивы автора: Екатерина

У традиційній китайській медицині основна енергія осені — Сухість, тому всі рецепти в тому чи іншому варіанті покликані народжувати природну живильну Вологість у нашому тілі. Поповнювати енергію, живити ян та інь.

Оскільки матір’ю Легень є Селезінка та Шлунок, то дуже важливо для підтримання в здоровому стані Легень підтримувати в здоровому стані Селезінку.… Читать далее

Осінь, як і будь-який інший сезон, у китайській традиції поняття широке. Це не тільки те, що відбувається навколо нас, а й процеси, які відбуваються й в організмі людини.

Для адекватного протистояння кліматичним факторам та нормальної взаємодії з навколишнім середовищем важливо знати, як поводитися відповідно до добових ритмів та сезонних змін.… Читать далее

«Коли ви починаєте пити вино, то п’янієте настільки, що втрачаєте будь-яке відчуття реальності. Щойно ви досягаєте найвищої точки радості, вона одразу ж перетворюється на найглибший сум. Надмірне почуття радості породжує глибоке відчуття горя. Це універсальний закон» — сказав Чуньюй Кунь правителю царства Ци.

Традиційна китайська медицина розрізняє 5 основних смаків: гіркий, кислий, солоний, солодкий та гострий. Кожен смак пов’язується з певною фізіологічною діяльністю і має спорідненість з органом тіла.

До елемента Вогонь належать продукти з гірким смаком, а також гречка, жито, баранина, козлятина та всі продукти з них.… Читать далее