В китайській філософії, даосизмі, а також в КТМ стиль життя рекомендовано пристосовувати до пір року. На відміну від західної традиції, система формування сезонів року в китайській традиції має не чотири сезони, а п'ять. П'ятий сезон - Міжсезоння, належить до елементу Земля та проходить через весь рік.
Що це означає?
Наш західний
календар з його початком весни, літа,
осені та зими не відповідає умовам
природи. На кожен сезон приходиться
по 72 дні: Зима (72 дні) +
Весна (72 дні) + Літо (72 дні) + Осінь (72 дні)
= 288 днів, далі рахуємо
365-72-72-72-72 = 77
днів залишається щороку ще на один
сезон. Щоправда, розрахунок сезону йде
не з 77 днів, а з 72, що
приходиться на міжсезоння. Це
час коли керує елемент Земля, що здійснює
в природі, та людині як її складовій
частині, перехід від зими до весни, від
весни до літа, від літа до осені та знову
від осені до зими. Оскільки
основних сезонів чотири, то кожне
міжсезоння це 18 днів між
сезонами 72/4 = 18, і воно
проходить через весь рік.
Щоб
правильно розрахувати дату початку
Міжсезоння, треба взяти
дату початку будь-якого сезону. Наприклад,
у 2022 році зима
розпочалась 7
листопада. Відкладаємо
назад 18 днів та отримуємо, що Міжсезоння
між осінню
та зимою
почалось 20 жовтня. Чому
так?
«У «Класиці Категорій» Чжан
Чжі Біна (1624) сказано: «Селезінка належить
елементу Земля, якому належить Центр,
вплив якого проявляється протягом 18
днів наприкінці кожного з чотирьох
сезонів, а сам він не належить до якогось
сезону».
У «Міркуваннях до
прописів із Золотого палацу» Чжан Чжун
Цзін сказав: «наприкінці кожного сезону
Селезінка достатньо
сильна, щоб протистояти патогенним
факторам й тому в циклі
сезонів елементу Земля
відповідає пізня стадія кожного сезону».
Хоча елемент Земля часто асоціюють з
«пізнім літом» або з «бабиним літом»
(у китайців воно вважається п'ятою
порою року), але точно
також йому відповідає й «пізня
зима», «пізня весна», «пізня осінь».
Ті, хто вивчає китайську традицію, знають, що кожен сезон має свій елемент, що керує. Міжсезоння керується елементом Земля, і тому спосіб життя, поведінка та харчування пов'язані з органами, які елементу Земля відповідає. Це система органів (меридіанів) Селезінка та Шлунок.
Маленький відступ для кращого розуміння. Відображення назви Міжсезоння ми знаходимо в одній зі схем, що пояснюють систему У-Син. Це система взаємоперетворення, впливу, посилення та придушення п'яти основних першоелементів китайської традиції: Вогонь (Літо), Метал (Осінь), Вода (Зима), Дерево (Весна), Земля (Міжсезоння). Візьмемо за основу більш давню схему на якій всі першоелементи утворюють хрест. Земля знаходиться в центрі та рівновіддалена від кожного з елементів. Дійсно Міжсезоння! Тому в Традиційній Китайській Медиці шлях до здоров'я будь-якого органу людини лежить через зміцнення Шлунку та Селезінки. Саме вони представляють елемент Земля в нашому організмі та відповідають за наповнення Ци та імунітет людини. У цьому корінь розуміння відновлення здоров'я: на початку кожного правильного лікувального підходу лежить зміцнення Шлунку та Селезінки, а потім лікувальні процедури пов'язані з основними симптомами.
Чому цьому сезону, що відповідає за систему Селезінки надається таке велике значення? Причина полягає в тому, що Шлунок на пару з Легенями відповідає за поповнення постнатальної Ци організму людини, а Селезінка - за імунітет. Якщо Селезінка або Легені погано працюють, то людина не може достатньою мірою поповнювати енергію, що витрачається, тому рано чи пізно, захворіє.
Міжсезоння це унікальний час, коли можна істотно поправити та зміцнити своє здоров'я, якщо дотримуватись кількох простих принципів. Правила поведінки, харчування та способу життя однакові для всіх періодів Міжсезоння, тобто для періодів між весною-літом, літом-осінню, осінню-зимою та зимою-весною.
Єдиним винятком з правил є період між літом та осінню. Варто врахувати, що в цей час сезон овочів та фруктів. Тому якщо у вас все добре з травленням, не варто собі відмовляти у свіжих фруктах та овочах, попри рекомендації у Міжсезоння вживати в основному приготовлену їжу.
Отже, що треба робити, щоб укріпити Селезінку у Міжсізоння?
Особливості харчування
1. Менше їсти - найголовніше правило.
2. Ее їсти ввечері після 19:00.
3. Їсти більше злакових та солодких коренеплодів.
4. Не їсти сиру, суху, кислу їжу. Вся їжа має бути термічно оброблена.
5. Період квашеної капусти та солоних огірків на міжсезонні закінчується. Єдиним винятком є лимон. Він зміцнює Шлунок.
6. Не їсти холодної їжі, вона має бути теплою.
7. Скоротити чи взагалі виключити вживання молочної їжі. Можна робити зі свіжого сиру сирники та запіканки.
8. Зменшити вживання кави та цикорію. Але дуже корисно пити відвар із фініків. Його можна приготувати таким чином: 2-3 фініки покласти у воду і варити 15-20 хвилин. Воду випити, фініки з'їсти.
9. Курагу та інжир бажано в цей період не їсти.
10. З горіхів рекомендовані у міжсезоння кедрові.
11. Чай цього сезону – чорний або пуер.
12. Оскільки Селезінка любить солодку їжу, то непогано додавати в кожну страву трохи цукор.
13. З фруктів найбільше відповідають сезону солодкі яблука. Якщо в сирому вигляді (яблука тут єдиний виняток), то не більше одного на день.
14. З напоїв рекомендується пити компот із сухофруктів.
15. Квасолю можна їсти щодня, але не більше однієї столової ложки.
Елементу Земля відповідає солодкий смак. Але це не означає, що потрібно закуповувати продукти у кондитерських. Солодкий смак у китайській медицині означає "нейтральний", натурально солодкуватий. Взагалі Селезінка "любить" три типи їжі:
Злаки. Основні злаки селезінки: пшоно, гречка та перловка. Щобільше, злаки в цей період не тільки можна, але навіть дуже корисно їсти тричі на день. Геркулес для Селезінки не добре. Рис за своїми властивостями нейтральний цього сезону.
Солодкі коренеплоди: картопля, батат, морква, цибуля, гарбуз.
М'ясо та м'ясні продукти. Особливо рекомендовані яловичина та бульйони на основі неї. Перепелині яйця.
Спеції в Міжсезоння: зелений кардамон, кориця, мускатний горіх, свіжий імбир. Товкти та додавати в їжу при приготуванні. Саме такий порядок за рівнем корисності спецій для Селезінки.
Особливості
поведінки у Міжсезоння
- Багато
ходити. Бажано проходити за добу не
менше 7 кілометрів. Чому
це важливо? Селезінка
зміцнюється через зміцнення ніг. Тому
тривалі прогулянки особливо показані
цього сезону.
- Робити будь-які вправи
з йоги, цигун
та інших оздоровчих систем.
- Селезінка
дуже "любить" музику. Тому слухати
гарну музику корисно, особлива
під час прийняття
їжі.
-
Фізично та розумово не
перевтомитися, бо ще виснажує
Селезінку. І є 4 періоди по 18 днів на
рік, коли варто трохи себе поберегти,
щоб решту часу почуватися чудово!
- Депресія та знижений психічний тонус негативно впливають на стан Селезінки та Легень, які вона підтримує.
У стародавньому медичному "Трактаті про внутрішнє Жовтого Імператора Хуан-ді" сказано: "Середина породжує вологу. Волога породжує стихію ґрунту, ґрунт породжує солодощі, солодощі породжують селезінку. Селезінка породжує м'язи, а м'язи породжують легені. Селезінка управляє ротом. На небесному рівні - це волога. На землі - це стихія ґрунту. У людському організмі - це м'язи Серед органів цзан - це селезінка Серед кольорів - це жовтий колір Серед звуків - це звук гун. Серед модуляцій голосу - це спів. Серед порушень руху - це гикавка. Серед отворів тіла - це рот. Серед смаків - це солодкий смак. Серед емоційних устремлінь - це задумливість. Задумливість руйнує селезінку. Роздратування перемагає задумливість. Волога руйнує м'язи. Вітер перемагає вологу."
Не варто жити всупереч законам Землі та порам року, це призводить до безглуздої втрати власних сил. Так, наче марно стукаєш у двері, яку можна було б легко відкрити в інший час. Закон Землі вимагає, щоб ми віддали данину природі, пізнаючи свої потреби та розумно їх задовольняючи.